オーナーの腰原さんはイタリアが大好きで、1年に何回も旅行してしまう人ですが、アイスクリームも大好き！長野県はもちろん日本中の有名なアイスクリームを食べても満足せず、本場イタリアのジェラートをみんなに食べさせたいと思ってショップを開いてしまったんです。確かに美味しくて、この辺では穂高の”彩花”が有名ですが、ちょっとレベルが違うぞ！って感じ。ジェラート大好きな人は絶対1度は食べてみるべきだと思う。150種類（！）もあって毎月メニューがふえているから、時々チェック！毎日ここのジェラートを食べにくるファンもいる。メニューの名前もとっても楽しい。